Зелене і зле
Саме так. Зелене і зле. Це і про самих людей, і взагалі про тему генетично модифікованої «флори і фауни» і тих баталій, що ведуться довкола неї. Щодо людей, то це очевидно – не розібравшись повністю в темі, ми займаємо позиції і починаємо «воювати». Вчора на сайті з’явився цікавий допис про ГМО, де автор обурювався розробкою гену-термінатора. На перший погляд - жахалочка. Але ж, якщо читати між рядків, то хіба не ясно, що той ген – комерційний трюк? З урожаю насіння для посіву не збереш і будеш вимушений що? - правильно, купувати його знову. А щодо ГМО, то для екологічно-зациклених і генетично-свідомих один із дописувачів закинув лінк на точку зору "фахівця". Глузуючи з противників ГМО, той досить популярно пояснює і відповідає на найголовніше питання: ці продукти генетику споживача не порушують.
Якби було навпаки, тобто гени із вжитого в їжу звичайного м’яса через стравохід могли «вклинюватися» в нашу генетичну інформацію, то у когось давно б виросли роги ще до того часу, коли вчені взагалі затіяли щось там модифікувати.
Ну, а якщо серйозно, то нікуди ми від тих ГМО не подінемося. Лише за останнє десятиліття вирощування біотехнологічних (читай: генетично-модифікованих) культур збільшилося в 70 разів. Зараз в 23-х країнах світу площі, на яких вирощують такі культури, становлять 114 мільйонів га. Вперше минулого року ГМ-культури посіяла і Польша. Думаєте, до нас це не дійде?
Взяти ситуацію в Європі. Не можна сказати, що Європарламент схвалює будь-які біотехнологічні культури. Але! Якщо його комісія в травні гальмувала затвердження 3-х досьє на 23 культури, котрі позитивно були оцінені Європейським Управлінням з Безпеки Продуктів (EFSA) (асоціація біоіндустрії натякає на політичні мотиви), то вже в червні ситуація міняється. Парламентарі закликають визначитися щодо біотехнологій та використовувати їх у якості інструменту для зниження цін на продукти. От так. Коментарі зайві.
Втім, ставлення до ГМО від країни до країни різниться. Раніше британці, наприклад, від ГМО були не в захваті і легалізувати їх не поспішали. Але що вони заспівають під нинішні ціни на нафту, на продукти і взагалі… До того ж, їхній консерватизм має межі. Якщо вже дозволили вченим створювати гібридні ембріони (тобто з людського і тваринного матеріалу), хай і для дослідницьких цілей, то і до ГМО не далеко. До речі, про гібридні ембріони. Так само, як і ГМО - виправдана тема. Звичайно, для тих, у кого рідні та друзі не знають, що таке Альцгеймерова хвороба (і негаразди з тієї ж серії), - тема гібридних ембріонів неактуальна. Але це допіру. Під тиском певних чинників позиція людини/держави/парламенту/уряду може мінятися на протилежну - і для того знайдуться пояснення і виправдання.
А поки що… негативним наслідком від виробництва генетично модифікованих культур є вуглекислий газ. Хоча - дивлячись кому вірити. Розробники стверджують, що викиди несуттєві, врожаї щедрі, фермери вдоволені, і в такому ж дусі. А от у таких еко-організацій, як Друзі Землі, зрозуміло, інша думка - мовляв, все навпаки. Але кому вірити, хто з них і як вимірює викиди газу та інше – біс його знає. Втім, усім «зеленим» братам, котрі проти ГМО, я можу впевнено сказати: лопати вам в руки! Ібо нєфіг. Або платіть за «чистий» продукт. Але природне нині дешевим не буває…
Руслан Гетьман
фото звідси
2 Олег:
подякував. "виправили"))))
2RV: з приводу США. Якби в Україні були б такі ж дешеві продукти (відносно), як в США - ми б тут теж були б як бегемоти на пляжу. І може теж би попалися на вудочку low fat продуктів - і викидали б мільярди на їжу, яка сприяє поглинанню ще більшої кількості їжі. І якби в нас були сучасні технології зберігання і обробки продуктів - наші рослинні товари теж би лежали роками гарні і пахучі (а от смак би з них зник). І яблука "були пластилінові", бо їх вкривають захисним шаром, щоб не псувалися. Про сучасні досягнення хімпрому і харчопрому - можна легко прочитати. Хоча б перелік Е консервантів, які застосовують для обробки харч.прод.
І все це - ще не ГМ, а лише суч.харч.пром. звичайний. Технології не зупинити, а проблема не в технології, а жадібності та егоїзмі людей.
Тому - швидше на базар. Знаходимо бабцю приємної зовнішності і купуємо у неї бажано покручені плодики із хробачками. Хоча й тут можуть бути проблеми. 1. бабці товар поставляє колежанка з Чорнобильської зони, 2. дід бабки обробляє поле заниканим в коморі дустом.
2 Руслан
Относительно экспертного мнения отечественного биотехнолога, то я бы этот "базар" фильтровал. Сия биотехнологическая братия в своем большинстве - лица заинтересованные: сидят на америкосских, монсантовских и прочих грантах либо пребывают в ожидании оных. Наивно ждать от них объективности. Арпады Пуштаи в их среде встречаются один на миллион. А что до того, что "ГМ-продукти до кінця не вивчені", то это неправда. Кое-какие данные об их вреде уже собраны. Советую прочитать вот это - http://www.biosafety.ru/index.php?idp=23&idn=185
А также - http://www.redstar.ru/2007/01/17_01/6_01.html
Якби в Україні були б такі ж дешеві продукти (відносно), як в США - ми б тут теж були б як бегемоти на пляжу.
----------------------------------------
У США продукти дорожче чим у нас (рік тому так було - як зараз не знаю). До речі, якщо казати про "мусорну їжу" то МакДональдс у нас значно смачніший ніж у США - там він огидний :)
І може теж би попалися на вудочку low fat продуктів - і викидали б мільярди на їжу, яка сприяє поглинанню ще більшої кількості їжі.
---------------------------------------
Один мій співрозмовник (американець) розповів що деякий час тому у них була програма по впровадженню кукурудзи в усі сфери (тому що були багаті врожаї), і це спричинило першу хвилю fat продуктів.
Я сам читав в одному американському виданні статтю про то, що у все більшого числа дівчат-підлітків (переважно з бідних верств) наступає "розквіт" на кілька років раніше ніж треба за біологією - все це наслідки того, що при виробництві м"яса колють багато гормонів.
Гормони почали колоти давно, а ось наслідки з"явилися тільки нещодавно.
Що буде я результат ГМО - ніхто не знає.
p.s. До речі, я був у багатьох странах, але стільки огидно товстих людей я не бачив ніде - тільки у США.
2 enki:
1. біотехнологи (колеги) impartial ... бо їх, молодих специків ще ніхто по-серйозному не "запряг" і вони ні разу не в курсі от цієї дискусії (!)
2. За ссилки вдячний. Завтра перечитаю. Тим не менше, якщо ви хоч трохи "в контакті" з біотехнологіями, то:
1. ви усвідомлюєте скільки треба коштів, щоб (якщо навіть є певні дані про небезпечність ГМ) провести long-term studies???
2. і які треба facilities? і хто взагалі в цій г-ій парафії на це має дати добро???
3. якщо біотехнологи (молоді спеціалісти) тіпа "за", то які шанси, що в курсі їх навчання їм розкрили всю правду??? 000000000000
... біотехнолог, який тіпа "за", бачив як із бджолами, що опиляли ГМ-ріпак, творилось щось "не те". ... їм просто-на-просто не дають побачити всю правду (!). Але загальна картина виглядає зашибісь. Подякував за ссилки. Прикольно буде почитать.
2 enki:
дааааа.... піпєц. прийдеться мабуть писати нову статтю з протилежним змістом і з хєровим висновком в кінці тіпа: все рівно ГМО проконають в нашій країні (точніше вже проконали, якщо обов'язкове маркування відмінили), а жорсткого контролю не було і не буде - приклад з вакциною просто показовий((((
2 Руслан
Так отож :(
В папиросную бумагу для сигарет селитру добавляют. Это еще хуже ГМ!!!